Un changement d’habitude plus facile qu’on ne le croit! Un des changements les plus importants à apporter à notre diète de diabétique, à part de diminuer les sucres raffinés, c’est de diminuer (couper!) les produits animaux. Desquels le lait, très acidifiant, irritant, avec son lot d’hormones de croissance bovines, de cholestérol, gras saturés et gras…