La Poutine Week Chaque année à Montréal (et partout au Québec) a lieu la Semaine de la Poutine. Je ne sais pas pourquoi, mais cette année, cela m’a particulièrement ouvert l’appétit. J’en ai cuisiné 3 fois en 5 jours… Suite à ce régal, je ne pouvais m’empêcher de vous partager ma recette. :)
Quoi de mieux pour accueillir l’hiver que cette recette réconfortante de bouilli de champignons aux légumes végétalien?
Recette simple et rapide de nachos végétaux franchement délicieux et santé.
Quand ça plaît à tout le monde… il faut partager! Dernièrement, c’était l’anniversaire de mon copain Clément. C’est donc doublement grâce à lui que cette recette est venue au monde, puisque j’ai voulu lui faire un gâteau de fête et puisqu’il m’encourage fortement à transcrire mes bons coups culinaires ici, site qu’il a créé et administre….
Les mauvaises herbes d’un jardin sont rarement mauvaises. Plusieurs font d’ailleurs d’excellents pestos!
Un changement d’habitude plus facile qu’on ne le croit! Un des changements les plus importants à apporter à notre diète de diabétique, à part de diminuer les sucres raffinés, c’est de diminuer (couper!) les produits animaux. Desquels le lait, très acidifiant, irritant, avec son lot d’hormones de croissance bovines, de cholestérol, gras saturés et gras…
Un faux-mage qui n’a rien à envier aux “vrais” J’ai développé cette recette pour faire plaisir à ma grande sœur, en m’inspirant de plusieurs autres trouvées sur le web. La conséquence heureuse, c’est que je me suis fait plaisir aussi! Ingrédients : 2 t de noix de cajou crues 1 t d’eau 1 cuil à soupe…
Comment allier plaisir, santé et déjeuner? Ça m’a pris plusieurs essais, mais j’ai réussi à créer une recette de granolas crus délicieuse, nutritive et médicinale. Ingrédients : 5 t de sarrasin germé 1 t d’amandes trempées 1 t de noisettes trempées 4 poires coupées en petits dés 2 pommes coupées en petits dés 1 t de caroube…
